Φτιάξτε μαρμελάδα σύκο μόνοι σας!
Μαρμελάδα Σύκο
Εναλλακτικές χρήσεις της τομάτας!
Τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με την πραγματική, αληθινή γεύση αυτού του λαχανικού-φρούτου όταν βρίσκεται στην εποχή του!
Φιστίκι, ένας πλούσιος καρπός!
Το φιστίκι προέρχεται από τη Μέση Ανατολή. Κατά τη διάρκεια των αιώνων, έχει εξαπλωθεί γύρω από τη Μεσόγειο και την Καλιφόρνια. Βρίσκεται σε πολλές αρχαίες συνταγές. Ο καρπός του έχει ένα πορφυρό δέρμα και μια γλυκιά πράσινη σάρκα που προστατεύονται από ένα κέλυφος. Τρώγεται ωμό ή ψητό, αλατισμένο ή όχι.
Κανελόνια γεμιστά με κουνέλι στιφάδο και γραβιέρα
Θα σας παρουσιάσω μια σειρά από απλές συνταγές , πρωτότυπες και μη, κλασικές ή μοντέρνες , από διάφορες κατηγορίες υλικών. Ξεκινάμε με Κανελόνια γεμιστά με κουνέλι στιφάδο και γραβιέρα.
Χταπόδι μαριναρισμένο με σπόρους μυρωδικών, φάβα, τοματίνια και φύλλα σαλατικών
Ισπανική Paella
Υπέροχες συμβουλές που θα αλλάξουν τη ζωή στην κουζίνα σας!
Φτιάχνετε σωστά τα χτυπητά αβγά; Ξέρετε το μυστικό για απίστευτα σοκολατένια μπισκότα; Μετράτε σωστά τα σπαγγέτι σας; Σας δίνουμε μερικές έξυπνες και πολύ πρακτικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη και καλύτερη!
Μουστοκούλουρο
Δείτε ποια είναι τα μπαχαρικά της μακροζωίας (video)
Η συμβολή τους στην υγεία μας είναι γνωστή εδώ και χιλιάδες χρόνια και χρησιμοποιούνται ευρύτατα για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.
Το μυστικό της νοστιμιάς στην κατσαρόλα
Το φαγητό που μαγειρεύεται στην κατσαρόλα είναι σαφώς πιο υγιεινό από το ψητό ή το τηγανητό. Έχει όμως ένα μυστικό για να είναι πάντα νόστιμο, το οποίο επιπλέον συμβάλλει στην εξοικονόμηση ηλεκτρικού ρεύματος (αν χρησιμοποιείς ηλεκτρική κουζίνα)